Om det finns någon där ute som är sugen på Scones och inte har receptet uppslaget så finns det här.


detta recept är till 4 personer
( till dej och din familj kankse?)

Detta behöver du:

* 3 dl mjölk
*100 gram smör
* 7-8 dl vetemjöl
* 4 tsk bakpulver
*1 tsk

Gör så här:

Blanda mjöl,bakpulver och salt i en bunke.
Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet.
Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg,Men rör inte i onödan utan sluta när du kan forma till en deg.
Dela degen till 4 bitar och platta ut dom till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter.
Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 min.
Servera ny gräddade och varma.